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  竹醋液抑菌及增效作用的研究
竹醋液抑菌及增效作用的研究
作者:竹炭网    文章来源:竹炭网    点击数:    更新时间:2008-8-4    
罗 敏1 吴良如2 高文惠1 袁 萌1 黎世洪1 任 勐1 李 功1
(1.河北科技大学生物科学与工程学院,河北石家庄050018;2.国家林业局竹子研究开发中心,浙江杭州310012)
  用竹醋液以及黄连、厚朴、大黄等中草药95%乙醇浸提物分别对大肠杆菌、啤酒酵母、番茄灰霉菌和番茄早疫菌进行抑菌实验。结果表明,竹醋液以及黄连、厚朴、大黄、牡丹皮、高良姜五味中药都对四种菌有较强的抑制作用,而竹醋液不仅本身有很强的抑菌作用,竹醋液分别与黄连、厚朴辅配后能够产生明显的增效作用。
 


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