竹炭片或竹炭条使用前得先经過清洗与煮沸的手续，去除附着于竹炭表面及多孔质表层的灰层与污垢后，方可安心用于净水、煮饭、油炸、泡酒、泡茶、调咖啡、糖饼保鲜、吸湿除污等用途。
 
    将竹炭置于水龙头下沖洗掉表面灰尘，同时取全新未用过的菜瓜布擦洗竹炭表面，将烧制时附着于竹炭表面的灰尘与污垢完全洗净。洗擦竹炭绝对不可使用任何清洁剂，同时菜瓜布亦不可有油污。因为竹炭具有极强的吸附能力，如果以清洁剂洗刷或菜瓜布沾油，孔中的油污与清洁剂倒流出來，反而造成水质污染。

    不锈钢锅盛清水，开大火煮水至沸腾。将洗好竹炭放入滚水中煮15至20分钟。水煮过程能杀菌及溶出竹炭表层焦油，彻底去除有害物质。

    将竹炭由滚水锅中夾出，于干净盘中交错叠放，置于通风处阴干约一天。